Показаны сообщения с ярлыком Пасха. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Пасха. Показать все сообщения

вторник, 11 апреля 2023 г.

Куличи на сметане без дрожжей. Безумно вкусно!

Ингредиенты:

мука - 210 гр
разрыхлитель - 5 гр
сода - 3 гр
соль - 1 гр
масло сливочное - 80 гр
сахар - 120 гр
ванильный сахар - 10 гр
яйца - 2 шт.
сметана - 200 мл
изюм - 100 гр

Приготовление:

суббота, 8 апреля 2023 г.

Творожный кулич. В меру влажный и очень вкусный.

Ингредиенты:

яйца - 3 шт
ванильный сахар - 1 ч.лож.
сахар - 165 гр
творог -  350 гр
растительное масло - 80 мл
мука - 300 гр
разрыхлитель - 8 гр
сода - 1 гр
щепотка соли
цедра лимона
изюм - 100 гр

Приготовление:

вторник, 20 апреля 2021 г.

Очень вкусный, ароматный кулич!

Ингредиенты:

опара:
мука - 100 гр.
сахар - 20 гр.
дрожжи - 7 гр
молоко - 200 мл.

замес:
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 200 гр.
сахар - 130 гр
лимонный сок - 50 мл
цедра 1 лимона
соль - 1/4 ч.лож.
мука - 500-520 гр.
изюм - 150 гр.

Приготовление:

воскресенье, 18 апреля 2021 г.

Бесподобный пасхальный кулич Краффин.

Ингредиенты:
Опара:
молоко - 300 мл.
сахар - 20 гр.
дрожжи - 5 гр.
мука - 150 гр.

Замес:
опара
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
соль - 5 гр.
мука - 500 гр.
сливочное масло - 100 гр.

Начинка:

сливочное масло - 100 гр.
изюм - 200 гр.
мак

Диаметр моих форм 110Х85 мм.


Приготовление:

воскресенье, 11 апреля 2021 г.

пятница, 9 апреля 2021 г.

Как покрасить яйца в луковой шелухе.

Ингредиенты:

1,5  л. воды
соль - 1 с.лож.
луковая шелуха
капрон
рис
укроп
петрушка
лента
нитки
яйца -10 шт


Приготовление:

среда, 7 апреля 2021 г.

понедельник, 13 апреля 2020 г.

Александрийское тесто (для куличей)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4.


Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.

Приготовление:

среда, 8 апреля 2020 г.

Безумно вкусные куличи без дрожжей.

Ингредиенты:

мука - 320 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 180 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
сливочное масло - 100 гр.
молоко - 150 мл.
сметана - 70 гр.
крахмал - 20 гр.
разрыхлитель - 5 гр.
сода - 2 гр.
цедра лимона - по желанию
щепотка соли
изюм - 80 гр.

Приготовление:

суббота, 4 апреля 2020 г.

Куличи, которые я обязательно готовлю на Пасху.

Ингредиенты:

опара: 
молоко - 120 мл. 
дрожжи - 7 гр. 
сахар - 1 ст. лож. 
мука - 1 ст. лож. 
тесто: 
сливочное масло - 100 гр. 
яйца - 2 шт. 
желтки - 2 шт. 
сахар - 90 гр. 
ванильный сахар - 10 гр. 
соль - 0,5 ч. лож. 
мука - 450 гр 
изюм - 60 гр. 
цукаты - 60 гр.

мои формы:
14х10,5 см
10х8,5 см
выход: 3 шт.

Приготовление:

пятница, 3 апреля 2020 г.

Безумно вкусный творожный кулич.

Ингредиенты:

мука - 300 г
творог - 250 гр
яйца - 3 шт.
сахар - 200 гр.
сахар ванильный - 10 гр.
масло сливочное - 180 гр.
разрыхлитель - 7 гр.
сода - 2 гр.
соль - 1 гр.
изюм - 90 гр.

Приготовление:

четверг, 2 апреля 2020 г.

среда, 1 апреля 2020 г.

Как покрасить яйца при помощи натуральных красителей.

Ингредиенты:

куркума:
1 л воды
30 гр куркумы
2 ст. л. уксуса

каркаде:
700 мл воды
3 ст.лож каркаде
2 ст. л. уксуса

черный чай:
500 мл воды
3 ст.лож.
2 ст. л. уксуса

зеленый чай:
5 ч.лож.
200 мл.воды
2 ст. л. уксуса

какао:
200 мл воды
2,5 ч лож какао
2 ст. л. уксуса

свекла:
1 средняя свекла
700 мл. воды
2 ст.лож. уксуса

крапива:
3 ст.лож. крапивы
1 литр воды
2 ст.лож. уксуса

Приготовление:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...