Ингредиенты:700 мл воды
3 ст.лож каркаде
2 ст. л. уксуса
ткань ажурная
капрон
укроп
фольга
Приготовление:
Всем привет. В этом видео покажу, как красиво покрасить яйца. В качестве красителя буду использовать чай каркаде. Для начала подготовим яйца. Для первого варианта буду использовать сетчатую ткань. Собрать ткань в узелок и завязать. Для следующего варианта понадобится кружево и капрон. Обмотать яйцо кружевом и зафиксировать капроном. Далее понадобится небольшой кусок фольги, сложенный вдвое, чтобы можно было завернуть в нее яйцо. Сложить фольгу в треугольник и произвольно вырезать небольшие фигурки. Развернуть и завернуть в нее яйцо, чтобы были выпуклости. Далее яйцо намочить и наложить листик петрушки, обмотать капроном и завязать. Последнее яйцо я просто обмотала ажурным капроном.
Есть два варианта покраски яиц:
1. Лепестки каркаде насыпать в сотейник и залить водой. Поставить сотейник на огонь и довести до кипения. По желанию можно процедить. Добавить уксус и погрузить подготовленные вареные яйца. Оставить до полного остывания и отправить в холодильник на ночь.
2.Лепестки каркаде насыпать в сотейник, выложить сырые подготовленные яйца и залить водой. Добавить чайную ложку соли и влить уксус. Поставить сотейник на огонь и довести до кипения. Варить 7 минут. Выключить и оставить на 35-40 минут. Яйца выложить на тарелку и дать немного подсохнуть. Затем разрезать капрон и ткань. Снять фольгу. Дать полностью высохнуть и смазать растительным маслом для блеска.
Спасибо за внимание и до новых встреч. Всем пока.
Комментариев нет:
Отправить комментарий