Шарлотку готовлю только так. Безумно вкусно!

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.

Сахар - 180 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Мука - 150 г

Соль - ¼ ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яблоки - 4 шт.

Корица - 1 ч.л. 

Форма 22 см

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить яблочную шарлотку. Форму выстелить пергаментной бумагой. Яблоки очистить, нарезать и смешать с корицей. В миске смешать яйца, ванильный сахар, сахар и соль. Взбить блендером в течении 4 минут. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. Добавить яблоки и перемешать. Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке  45-55 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый пирог извлечь из формы и остудить. Получается очень вкусный, воздушный пирог. 

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч, всем пока.