Вкуснейшие куриные оладьи.

Ингредиенты:

куриное филе - 400 гр.

лук - 1 шт.

чеснок - 1 зуб.

куркума - ¼ ч.л.

кефир -250 мл.
яйцо -1 шт.
мука - 2-3 ст.л.
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить куриные оладьи. В чашу блендера переложить нарезанное куриное филе, нарезанный лук, чеснок и яйцо. Измельчить до однородности. Переложить в миску. Влить кефир, добавить соль, перец по вкусу и куркуму. Хорошенько перемешать. Затем добавить муку и перемешать до однородности. Разогреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выложить получившееся тесто, формируя оладьи. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Получаются очень вкусные, нежные оладушки. 

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.