Безумно вкусный пирог Зебра.

Ингредиенты (Форма 24 см):

яйца - 4 шт.
сахар - 240 гр.

ванильный сахар - 10 гр.

сметана - 150 гр.
растительное масло - 180 мл.
разрыхлитель - 10 гр.
сода - 2 г (1/3 ч.л.)
соль - ¼ ч.л.
мука - 250 гр. + 30 гр.
какао - 30 гр.

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить очень вкусный пирог Зебра. В миску вбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и соль. Взбить миксером в течении 4-5 минут. Добавить сметану и растительное масло, еще раз взбить. К муке добавить разрыхлитель и соду, перемешать. Соединить обе смеси и взбить миксером. Разделить тесто на две части. В одну добавить 30 гр. муки, а в другую какао. Взбить миксером до однородности. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, слегка смазать сливочным маслом. На середину формы аккуратно выкладывать поочередно по две столовые ложки теста (вначале 2 столовые ложки темного теста, потом 2 столовые ложки светлого теста). Таким образом выложить все тесто. С помощью зубочистки можно сделать красивый узор сверху пирога. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 40-50 минут(режим верх-низ). Готовность проверить деревянной палочкой. Получается безумно вкусный и красивый пирог. 

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.