Мягкое яблочное печенье!

Ингредиенты:

мука - 200 гр.

разрыхлитель - 4 гр.

соль - 1 гр.

сливочное масло - 120 гр.

яйцо - 1 шт. 

сахар - 100 гр.

яблоки - 180 гр.

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить яблочное печенье. Все продукты должны быть комнатной температуры. Мягкое масло растереть с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Муку соединить с разрыхлителем и солью. Добавить мучную смесь и тщательно перемешать. Добавить натёртые яблоки, перемешать. Накрыть миску пленкой и отправить в холодильник на 30-35 минут. Выложить небольшие порции теста на застеленный противень. Слегка приплюснуть. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-15 минут до золотистого цвета. Остудить на решетке. Получается очень вкусное, мягкое яблочное печенье. 

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.