Печенье на кислом молоке.

Ингредиенты:

кислое молоко - 100 мл.

масло сливочное - 100 гр.

яйца - 1 шт.

сахар - 65 гр.

щепотка соли

ванильный сахар - 10 гр.

разрыхлитeль - 10 гр.

мука - 400 гр.

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить печенье на кислом молоке. К мягкому сливочному маслу добавить сахар, ванильный сахар. Перетереть вилкой. Добавить яйцо, щепотку соли и молоко, перемешать. Добавить часть муки и разрыхлитель, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 7 мм. Вырезать печенье и выложить на застеленный противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Получается очень вкусное, мягкое печенье.

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.