Песочное печенье. Быстро и вкусно!

Ингредиенты:

сахар - 90 гр.
растительное масло - 80 мл.
яйца - 2 шт.
мука - 350 гр.
разрыхлитель - 7 гр.
цедра лимона - по вкусу
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить быстрое песочное печенье. В миску вбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешать. Добавить растительное масло и цедру лимона, хорошенько перемешать. Добавить часть муки и разрыхлитель, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье и выложить на застеленный противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Получается очень вкусное, песочное печенье.

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.