Ингредиенты:
овсяные хлопья - 80 гр.
кефир - 160 мл.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 80 гр.
мука - 110 гр.
разрыхлитель - 4 гр.
сахар - 80 гр.
сода - 2 гр.
яблоко тёртое - 180 гр.
корица - 5 гр.
щепотка соли
Приготовление:
Всем привет. Сегодня буду готовить овсяные кексы с яблоками. В миску всыпать овсяные хлопья и залить кефиром. Оставить на 10 минут. Муку смешать с корицей, разрыхлителем, содой и солью. Яблоки натереть на крупной тёрке или нарезать очень мелко. К овсянке добавить сахар, яйцо и растительное масло, тщательно перемешать. Добавить мучную смесь и натертое яблоко. Тщательно перемешать. Подготовить формочки. Я буду выпекать в силиконовых формочках. Если выпекать в обычных - смазать маслом. Разложить тесто по формочкам, заполняя 2/3 объема. Выпекать в разогретой до 190˚C духовке 20-25 минут. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой. Получаются очень вкусные, воздушные и ароматные кексы.
Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.
овсяные хлопья - 80 гр.кефир - 160 мл.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 80 гр.
мука - 110 гр.
разрыхлитель - 4 гр.
сахар - 80 гр.
сода - 2 гр.
яблоко тёртое - 180 гр.
корица - 5 гр.
щепотка соли
Приготовление:
Всем привет. Сегодня буду готовить овсяные кексы с яблоками. В миску всыпать овсяные хлопья и залить кефиром. Оставить на 10 минут. Муку смешать с корицей, разрыхлителем, содой и солью. Яблоки натереть на крупной тёрке или нарезать очень мелко. К овсянке добавить сахар, яйцо и растительное масло, тщательно перемешать. Добавить мучную смесь и натертое яблоко. Тщательно перемешать. Подготовить формочки. Я буду выпекать в силиконовых формочках. Если выпекать в обычных - смазать маслом. Разложить тесто по формочкам, заполняя 2/3 объема. Выпекать в разогретой до 190˚C духовке 20-25 минут. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой. Получаются очень вкусные, воздушные и ароматные кексы.
Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.
Комментариев нет:
Отправить комментарий