Ингредиенты:мука - 180 гр
сливочное масло - 80 гр.
сахар - 70 гр.
яйца - 1 шт.
разрыхлитель - 7 гр.
изюм - 100 гр.
щепотка соли
Приготовление:
Всем привет. Сегодня буду готовить простое и вкусное печенье с изюмом. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем слить жидкость и просушить. К мягкому сливочному маслу добавить сахар и щепотку соли. Хорошенько перетереть. Можно взбить миксером. Добавить яйцо комнатной температуры и перемешать до однородности. Добавить часть муки и разрыхлитель, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. В конце добавить просушенный изюм и перемешать. Сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех. Выложить на застеленный противень. Слегка прижать их сверху. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Очень вкусное, ароматное печенье.
Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.
Комментариев нет:
Отправить комментарий