Кукурузное печенье. Самый простой рецепт.

Ингредиенты:

яйца - 1 шт.
сахар - 4 ст.л.
сметана - 150 гр.
разрыхлитель - 7 гр.
мука кукурузная - 200-250 гр.

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить кукурузное печенье. В миску вбить яйцо, добавить сахар и взбить венчиком. Добавить сметану, перемешать. Добавить часть муки и разрыхлитель, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Тесто должно собираться в комок и не липнуть к рукам. Из теста скатать шарик размером с грецкий орех и слегка приплюснуть его. С одной стороны обмакнуть в сахар. Выложить на застеленный противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Готовое печенье остудить. Очень вкусное, полезное печенье.

Приятного аппетита!