Выпечка на сметане - 3 простых рецепта!

1.Вкусный пирог на сметане за 5 минут.
Рецепт:
мука - 200 гр.
яйца - 4 шт.
сахар - 170 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
сметана - 150 гр.
масло растительное - 60 мл.
ванильный сахар - 10 гр.

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить пирог на сметане. В миску вбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать венчиком. Добавить сметану и влить растительное масло. Еще раз перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. Форму застелить пергаментной бумагой или смазать маслом. Диаметр формы 25 см. Вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Готовый пирог остудить. Очень вкусный, воздушный и нежный пирог.

2.Воздушные кексы на сметане.
Рецепт:
яйца - 2 шт.
сахар - 160 гр.
раст.масло - 60 мл.
сметана - 250 гр.
сода - 0,5 ч.лож.
мука - 250 гр.

Приготовление:
Всем привет. Сегодня буду готовить кексы на сметане. В миску вбить яйца, добавить сахар, сметану и влить растительное масло. Взбить венчиком. Добавить муку и соду, перемешать до однородности. Подготовить формочки. Я буду выпекать в силиконовых формочках. Если выпекать в обычных - смазать маслом. Разложить тесто по формочкам. Выпекать в разогретой до 180˚C духовке 25-30 минут. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой. Очень вкусные, воздушные кексы.

3.Домашние коржики на сметане.
Рецепт:
сметана - 160 гр.
сахар - 100 гр.
яйца - 1 шт.
ванильный сахар - 10 гр.
сливочное масло - 40 гр.
щепотка соли
сода - 0,5 ч. лож.
мука - 320-380 гр.
желток

Приготовление:
Всем привет. Сегодня буду готовить домашние коржики на сметане. В миске смешать сметану, щепотку соли, сахар, ванильный сахар, яйцо и мягкое сливочное масло. Добавить часть муки и соду, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. У меня ушло 350 гр. муки. Раскатать тесто в пласт толщиной 7 мм и вырезать кругляши. Переложить на застеленный противень. Наколоть вилкой и смазать желтком. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 12-15 минут. Очень вкусный и мягкие коржики. Приятного аппетита!