Простой и вкусный салат из пекинской капусты.

Ингредиенты:

пекинская капуста - 200 гр.
консервированная кукуруза - 150 гр.
яблоко - 1 шт.
оливковое масло - 2-3 ст. л.
лимон - 0,5 шт.
петрушка - по вкусу
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Всем привет. Сегодня будем готовить салат из пекинской капусты. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. Переложить в миску. Яблоко очистить и удалить сердцевину, натереть на крупной терке. Переложить к капусте. Сверху полить лимонным соком. Добавить кукурузу и измельченную зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Влить оливковое масло и хорошенько перемешать. Очень вкусный, свежий и легкий салатик.

Приятного аппетита!