Ингредиенты:мука - 130 гр.
кокосовая стружка - 80 гр.
сливочное масло - 80 гр.
сахар - 80 гр.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 7 гр.
щепотка соли
Приготовление:
Всем привет. Сегодня буду готовить кокосовое печенье. Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром. Добавить яйца и взбить миксером. Добавить щепотку соли и еще раз взбить. Добавить кокосовую стружку и перемешать. Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут. Влажными руками сформировать печенье размеров с грецкий орех. Выложить на застеленный противень и слегка прижать их сверху. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 12-15 минут. Очень вкусное и ароматное печенье.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий