Быстрое печенье на кефире.

Ингредиенты:

кефир - 130 мл. 

яйцо - 1 шт. 

соль - 1/3 ч.л. 

сахар - 1 ст.л.

растительное масло - 80 мл. 

разрыхлитель - 1 ч.л. 

мука - 300 гр.

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить домашнее печенье на кефире. В миску влить кефир, добавить яйцо, сахар, соль, влить растительное масло. Все хорошенько перемешать венчиком. Затем добавить муку и разрыхлитель. Замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто раскатать толщиной 8 миллиметров. Вырезать печенье. Одной стороной обмакнуть в сахар. Выложить на застеленный противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов 25-30 минут. Очень простое и вкусное печенье.

Приятного аппетита!