Цвикли. Самый полезный салат!

Ингредиенты:

свекла - 4 шт.
хрен (корень) - 4-5 ст. л.
уксус 9% - 1 ст. л.
сахар - 2 ч.лож.
соль - по вкусу

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить цвикли. Свеклу отварить и очистить. Хрен натереть на мелкой терке. Свеклу натереть на мелкой терке, лишнюю жидкость слить. Добавить натертый хрен, уксус, сахар и соль по вкусу. Хорошенько перемешать. Отправить в холодильник на 30 минут. Очень вкусный и полезный салат.

Приятного аппетита!