Ингредиенты:свекла - 600 гр.
чеснок - 2 зуб.
сметана - 3-4 ст. лож.
грецкие орехи - 50 гр.
чернослив - 50 гр.
соль - по вкусу
Приготовление:
Всем привет. Сегодня буду готовить очень вкусный и полезный салат из свеклы. Чернослив залить кипятком и оставить на 10 минут. Вареную свеклу очистить и натереть на крупной терке. Грецкие орехи мелко нарезать. Нарезать чернослив. В миске смешать свеклу, орехи, чернослив, измельченный чеснок и сметану. Все хорошенько перемешать. При необходимости посолить. Выложить салат в кулинарное кольцо, разровнять. Аккуратно снять кольцо. Сверху я украсила измельченными орехами - это по желанию. Отправить в холодильник на 15-20 минут. Часто готовлю такой салатик. Вкусный, сочный и полезный.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий