Быстрые маринованные шампиньоны.

Ингредиенты:

шампиньоны - 500 гр.

горчица - 0,5 ст. лож.

зелень - 2 ст. лож.

оливковое масло - 2-3 ст. лож.

маринад:

вода - 500 мл.

соль - 1 ст. лож.

сахар - 2 ст. лож.

уксус натуральный 6 % - 100 мл.

базилик сушеный - 0,5 ч. лож.

розмарин сушеный - 0,5 ч. лож.

Приготовление:

Всем привет. Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления быстрых маринованных шампиньонов. Грибы разрезать пополам. Если грибы мелкие, разрезать не надо. Воду довести до кипения, добавить сахар, соль, сушеный базилик, розмарин и уксус. Перемешать. Довести до кипения и добавить грибы. Довести до кипения, накрыть крышкой и проварить ровно 5 минут. Снять грибы с огня и оставить их в маринаде на 15 минут. Слить маринад и остудить грибы при комнатной температуре. Добавить горчицу, тертый чеснок, зелень и оливковое масло. Перемешать. Маринованные грибы готовы. Самый быстрый и легкий способ. Грибочки получаются очень вкусными. 

Приятного аппетита!