Заварной сметанный крем.

Ингредиенты:

500 гр сметаны
2 яйца
150 гр сахара
1 п ванильного сахара
2 ст.л. крахмала
50 гр сливочного масла

Приготовление:


Всем привет. Сегодня буду готовить заварной сметанный крем. В кастрюлю вбить яйца. Добавить сахар, ванильный сахар и крахмал. Перемешать венчиком до однородности. Добавить сметану и перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая. Варить до загустения. Снять с огня и добавить сливочное масло, перемешать.
Когда крем остынет, можно использовать по назначению. Очень вкусный и простой в приготовлении крем.

До новых встреч, всем пока.