Закуска из огурца и красной рыбы.

Ингредиенты:

огурец - 1 шт.
творожный сыр - 150 гр.
красная рыба - 100 гр.
укроп

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить закуску из огурца и красной рыбы. Малосольную семгу или другую красную рыбу нарезать небольшими пластинками. Огурец нарезать шайбами толщиной примерно 7 мм. Творожный сыр переложить в кондитерский мешок. Отсаживаем на огуречные кругляши творожный сыр. Если нет кондитерского мешка, можно аккуратно выложить сыр ложкой. Рыбу скрутить в рулетики и уложить на огуречные шайбы. Украсить веточкой укропа. Закуска готова. Очень красивая и вкусная.

Приятного аппетита!