Пирог с капустой.

Ингредиенты:

мука - 160 гр.
растительное масло - 50 гр.
яйца - 3 шт.
соль - 0,5 ч.лож.
сахар - 1 ч.лож.
разрыхлитель - 1 ч.лож.
капуста тушёная - 300 гр.
зелень -  по желанию

Приготовление:


Всем привет. Сегодня буду готовить очень вкусный и простой пирог с капустой. В миску вбить яйца, добавить сахар и взбить миксером. Добавить растительное масло и еще раз взбить. В муку добавить разрыхлитель и соль, перемешать. К яичной массе постепенно добавить мучную, перемешивая лопаткой. Добавить тушёную капусту и нарезанную зелень, хорошенько перемешать. Форму застелить пергаментной бумагой (диаметр формы 20 см), бока смазать маслом. Выложить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 - 35 минут. Очень нежный и вкусный пирог.

Приятного аппетита!