Лаваш домашний

Понадобится:

Вода - 1 ст.

Масло подсолнечное - 4 ст. л.

Мука пшеничная - 2,5 ст.

Соль - 0.5 ч. л.

Способ приготовления:

В муку добавляем соль, воду и масло. Замешиваем тесто. Накрываем миской и оставляем на 30-40 минут отдыхать. Тесто делим на небольшие кусочки. Каждый кусок тоненько раскатываем. Жарим на сухой сковороде. Как только пошел пузырями - переворачиваем. Сбрызгиваем лаваш водой и прикрываем полотенцем, чтобы он стал мягким. Аналогичным образом готовим остальные лепешки.

Приятного аппетита!