Вкусное домашнее печенье со сгущенкой.

Понадобится:

180 гр. сливочного масла
1 яйцо
360 гр. муки
125 гр. сахарного песка
1 ч.л. разрыхлителя
1 банка вареной сгущенки
кокосовая стружка

Приготовление:


К сливочному маслу комнатной температуры добавить яйцо и сахар. Тщательно размять до однородной массы. Добавляем муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Готовое тесто убираем в морозилку на 10 минут. Раскатываем тесто толщиной 7 мм.  Вырезаем кружочки при помощи бокала. Выпекаем в разогретой до 200С духовке 8-10 минут. Готовое печенье смазываем сгущенным молоком. По бокам обмазываем и окунаем в кокосовую стружку. Очень вкусное и красивое печенье.

Приятного аппетита!