Понадобится:1 кабачок
1 яйцо
1 стакан молока
3-4 ст.лож. муки
соль, черный перец по вкусу
2-3 ст.лож растительного масла
Приготовление:
Кабачок очистить, натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, соль и перец, перемешать.Влить молоко, перемешать. Постепенно всыпать муку.Добавляем растительное масло.
Еще раз перемешать. Жарим на сковороде, как обычные блины. Я жарю на сухой сковороде,
т.к. в тесте есть масло.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий