Нежнейший пирог на йогурте.

Ингредиенты:

Йогурт греческий 10% - 600 гр

Сахар - 100 гр

Ванильный сахар - 10 гр

Яйца - 4 шт.

Крахмал кукурузный - 60 гр.

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить пирог на йогурте. Форму застелить пергаментной бумагой.

Греческий йогурт соединить с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и кукурузным крахмалом. Перемешать до однородности. Перелить смесь в форму. Выпекать в разогретой до 170°С духовке на среднем уровне 60 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить на 30 минут.

Остудить при комнатной температуре и отправить в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на 5-6 часов. Извлечь из формы и перенести на блюдо. Получается очень вкусный, нежный пирог.

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.