Очень вкусный пирог с творогом. Рекомендую попробовать!

Рецепт:

кефир – 200мл.
сахар – 180 гр.
мука – 300гр.
растительное масло – 100мл.

сода – 1/2ч.л.
разрыхлитель – 1ч.л.
яйца - 2шт.

Для начинки:
творог – 250гр
сахар – 2-3ст.л.
яйцо -1шт.

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить очень вкусный пирог с творогом. В миске смешать кефир и соду, оставить на 5 минут, чтобы сода хорошо погасилась. Тем временем приготовим творожную начинку. В миске смешать творог, сахар и яйцо. К кефиру добавить яйца, сахар, растительное масло. Хорошенько перемешать. Затем добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. Форму застелить пергаментной бумагой, вылить тесто и разровнять. Сверху выложить творожную массу на расстоянии друг от друга. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый пирог извлечь из формы и остудить. 

Получается очень вкусный, нежный, ароматный пирог.