Постные шоколадные кексы.

Ингредиенты:

мука - 250 гр.

какао - 20 гр.

вода - 200 мл.

сахар - 140 гр.

разрыхлитель - 3 гр.(1/2 ч. лож.)

сода - 3 гр.(1/2 ч. лож.)

растительное масло - 50 мл.

уксус 9% - 1 ч. лож.

соль - 2 гр.(1/4 ч. лож.)

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить постные шоколадные кексы. К муке добавить какао, соду и разрыхлитель, перемешать. В миску влить воду, растительное масло и уксус. Добавить сахар и соль, хорошенько перемешать. Постепенно добавляя мучную смесь, замесить тесто. Разложить тесто по формочкам, заполняя 2/3 объема. Выпекать в разогретой до 180˚C духовке 20-25 минут. Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой. Получаются очень вкусные, в меру влажные кексы. 

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.