Полезное овсяное печенье.

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 200 гр.
кефир - 200 мл.
мед - 65 гр.
мука - 50 гр.
растительное масло - 25 мл.
сода - 0,5 ч.л.
щепотка соли

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить овсяное печенье на кефире. В миску всыпать овсяные хлопья. Влить кефир,перемешать. Накрыть и оставить на 20-30 минут. Добавить мед, растительное масло и щепотку соли, перемешать. Затем добавить соду и муку, перемешать. Влажными руками скатать из теста шарики размером с грецкий орех. Выложить на застеленный противень и слегка прижать сверху. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Очень вкусное, полезное печенье.

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.