Постное овсяное печенье.

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 200 гр
вода - 200 мл
мука - 80 гр
сахар - 90 гр
разрыхлитель - 8 гр.
растительное масло - 30 мл.
щепотка соли
орехи - 50 гр

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить постное овсяное печенье. Овсяные хлопья залить горячей водой, накрыть и оставить на 15-20 минут. Добавить щепотку соли, сахар и разрыхлитель. Влить растительное масло и перемешать. Добавить измельченные орехи, перемешать. Затем добавить муку и еще раз перемешать. Влажными руками сформировать печенье и выложить на застеленный противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Печенье получается хрустящее снаружи и мягкое внутри.

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.