Свекольный салат с кукурузой.

Ингредиенты:

свекла - 600 гр.
лук - 1 шт.
петрушка свежая - по вкусу
кукуруза консервированная - 1 б.
масло растительное - 3 ст.л.
чеснок - 1-2 зуб.
соль - по вкусу

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить свекольный салат с кукурузой. Свеклу отварить, очистить и нарезать кубиками. Лук и зелень мелко нарезать. В миске смешать свеклу, консервированную кукурузу, зелень, измельченный чеснок и лук. Влить растительное масло. Посолить по вкусу и еще раз перемешать. Вкусный и легкий салатик.

Приятного аппетита!