Ингредиенты:яйца - 3 шт.
сметана - 300 гр.
мука - 120 гр.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
начинка любая
у меня тушенная капуста - 400 гр.
Приготовление:
Взбить яйца, сметану и щепотку соли. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородной консистенции. Форму смазать маслом (у меня форма разъемная, застеленная пергаментной бумагой) и распределить по ней половину теста. Сверху выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать пирог 40 минут при температуре 180 °C. Готовый пирог извлечь из формы, дать немного остыть.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий