Сырник с яблоками. Безумно вкусно!

Ингредиенты:

творожная основа:
творог - 250 г
яйцо - 1 шт
мука - 30 г
растительное масло - 20 г
разрыхлитель - 1 ч. лож.
ванильный сахар - 1 ч. лож.
сахар - 100 г

яблоки - 2-3 шт.

заливка:
сметана - 200 г
яйца - 3 шт.
сахар - 80 г
ванильный сахар - 1 ч. лож.

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить сырник с яблоками. В миске смешать творог, ванильный сахар, сахар, яйцо, растительное масло, муку и разрыхлитель. Взбить блендером до однородности. Форму застелить и выложить творожную массу. Разровнять. Сверху выложить очищенные и нарезанные яблоки. Приготовить заливку. К яйцам добавить сахар и ванильный сахар, перемешать. Добавить сметану и перемешать до однородности. Полить сверху сметанной заливкой. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 60 минут. Готовую запеканку оставить в форме на 15 минут. Затем извлечь из формы. Получается очень вкусная, нежная и ароматная запеканка. 

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч, всем пока.