Печеночное суфле без муки.

Ингредиенты:

куриная печень - 500 г
морковь - 1-2 шт
лук - 1 шт

сметана - 50 мл

растительное масло - 20 мл

яйца - 1 шт

овсяные хлопья - 2 ст.лож

соль, перец - по вкусу

паприка - 0,5 ч.лож

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить печеночное суфле. Печень, лук, морковь и овсяные хлопья измельчить при помощи блендера. Добавить яйцо, сметану, соль, перец и паприку. Хорошенько перемешать. Форму застелить пергаментной бумагой, вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовое суфле остудить. Получается очень вкусное, нежное суфле. 

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.