Домашнее печенье на скорую руку.

Ингредиенты:

100 мл молока 

140 г сахара 

1 среднее яйцо 

80 г сливочного масла 

+/- 420 г муки 

1,5 ч.л. разрыхлителя 

щепотка соли

ванильный сахар - 10 гр

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить печенье на молоке. В миску влить теплое молоко, добавить сахар,  ванильный сахар и соль. Хорошенько перемешать. Мягкое сливочное масло смешать с яйцом. Влить молоко и хорошенько перемешать. Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно добавляя мучную смесь, замесить мягкое тесто. У меня ушло 410 гр муки. Тесто раскатать толщиной 7 мм. Вырезать печенье и переложить на застеленный противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Готовое печенье остудить. Получается очень вкусное и мягкое печенье. 

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.