Быстрые кексы с вареньем.

Ингредиенты:

вода - 230 мл.
сахар - 70 гр. 

варенье (любое) - 110 гр.

мука - 250 гр.

сода - 5 гр.
щепотка соли
масло растительное - 40 мл.

Приготовление.

Всем привет. Сегодня буду готовить быстрые кексы на варенье. В миску влить воду, добавить варенье, сахар, соль и растительное масло. Перемешать до однородности. Затем добавить соду и перемешать. Масса начнет пениться. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Подготовить формочки. Я буду выпекать в силиконовых формочках. Если выпекать в обычных - смазать маслом. Разложить тесто по формочкам, заполняя 2/3 объема. Выпекать в разогретой до 180˚C духовке 20-25 минут. Готовые кексы немного остудить. Получаются очень вкусные и ароматные кексы. 

Желаю вам приятного аппетита и до новых встреч. Всем пока.