Универсальное тесто для любой выпечки.

Ингредиенты:

сметана - 200 гр.

масло сливочное - 200 гр.

мука - 350 гр.

разрыхлитель - 8 гр.

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить универсальное тесто, которое подходит для любой выпечки. В миску просеять муку и разрыхлитель. Добавить сливочное масло и замять вилкой. Затем добавить сметану и замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на час. Универсальное тесто готово! Можно использовать по назначению. Сегодня приготовлю рогалики с яблоками из этого теста. Тесто раскатать. Нарезать и сформировать рогалики. Обмакнуть в сахар. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Очень вкусные, нежные рогалики. 

Приятного аппетита!