Вкусные тыквенные оладьи.

Ингредиенты:

тыква - 300 г
мука - 6 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л
сметана - 100 г

Приготовление:


Тыкву почистить и отварить, измельчить в блендере. В миску вбить яйца, добавить сахар и взбить венчиком. Добавить сметану и разрыхлитель, перемешать. Добавить тыквенное пюре и перемешать до однородности. Затем добавить муку и перемешать. Получится не очень густое тесто на оладьи. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить тесто ложкой и жарить оладьи до золотистого цвета.

Приятного аппетита!