Кекс с орехами на кефире.

Рецепт:

мука - 300 гр.
сахар - 140 гр.
кефир комнатной температуры - 350 мл.
ванильный сахар - 10 гр.
растительное масло - 85 гр.
сода - 0,5 ч.л.
щепотка соли
орехи - 65 гр

Приготовление:

Всем привет. Сегодня буду готовить кекс на кефире с орехами. В миску влить кефир и добавить соду. Перемешать. Добавить сахар, ванильный сахар, соль, растительное масло. Хорошенько перемешать. Добавить муку и перемешать до однородности. В конце добавить измельченные орехи, перемешать. Форму застелить пергаментной бумагой, вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовый кекс остудить. Получается очень вкусный, ароматный, в меру влажный кекс. 

Желаю вам приятного аппетита и до новый встреч. Всем пока.